مصرف کدام مواد غذایی باعث تحریک میگرن می‏‌شود؟

گوشت‌های فراوری شده

گوشت‌های فراوری شده مانند هات داگ و سوسیس اغلب حاوی نیترات، نیتریت و تیرامین هستند که باعث تشدید میگرن می‏‌شوند. با توجه به نتایج بررسی‌های انجام شده، مصرف مکرر گوشت‌های فراوری شده با میگرن‌های مزمن مرتبط است.

کافئین

کافئین باعث منقبض شدن رگ‌های خونی می‏‌شود و درد را تسکین می‌دهد، اما مصرف بیش از حد یا قطع ناگهانی آن باعث گشاد شدن مجدد رگ‌ها و در نتیجه بروز سردرد شدید می‏‌شود. نتایج پژوهش‌های انجام شده نشان می‌دهد که ۶۹ درصد مبتلایان به میگرن کافئین را به عنوان یک عامل محرک شناسایی می‌کنند.

شکلات

شکلات ترکیبی از کافئین، تیرامین و بتا فنیل اتیل آمین است که ممکن است بر شدت میگرن تأثیر بگذارند. بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که ۳۳ درصد افراد مبتلا به میگرن شکلات را یک محرک اصلی می‌دانند.

شیرین‌کننده‌های مصنوعی

شیرین‌کننده‌های مصنوعی در مسیر انتقال‌دهنده‌های عصبی اختلال ایجاد می‌کند و باعث بروز میگرن در میان برخی از مصرف‌کنندگان می‌‏شود. بسیاری از افراد مبتلا به میگرن حساسیت به نوشیدنی‌های رژیمی و منابع شیرین‌کننده مصنوعی را گزارش می‌دهند، بنابراین توصیه شده است از جایگزین‌های طبیعی مانند عسل استفاده کنید.

مرکبات

مرکبات از جمله پرتقال، لیمو و گریپ‌فروت حاوی ترکیبات وازواکتیو و پیش‌سازهای هیستامین هستند که در بعضی از بررسی‌ها با حملات میگرنی مرتبط دانسته شده‌اند، بنابراین توصیه شده است مرکبات در حد اعتدال مصرف شود.